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Salade de pomme terre au tzatziki et saumon fumé

Préparation : 20 minutes
Salade de pomme terre au tzatziki et saumon fumé

 

Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6-8 personnes) :
  • une dizaine de petites pomme de terre nouvelles
  • 2 gros pots de tzatziki
  • 3 tranches de saumon fumé
  • sel poivre
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Céréales et légumes à la crème de fromage

Préparation : 25 minutes
Céréales et légumes à la crème de fromage
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 2 carottes
  • 1 fenouil
  • 1/2 brocoli
  • 20 cl de crème liquide
  • 75 gr de Bleu de Bresse
  • 30 gr de fromage Suisse (Sbrinz)
  • cerfeuil
  • 250 gr de céréales mélangées précuites (blé, orge,avoine,soja)
  • magrets de canard fumé
  • sel, poivre
Préparation : [ Lire la suite… ]
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Tarte au thon et tomates cerises

Préparation : 15 minutes
Tarte au thon et tomates cerises
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte de thon
  • 1 barquette de tomates cerises
  • gruyère
  • 2 cs de moutarde
  • 2 cs de crème fraîche
  • 2 cs d’uile d’olive
  • quelques feuilles de basilic
  • persil
  • sel, poivre
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Quiche aux patates douces

Préparation : 20 minutes
Quiche aux patates douces

 

Cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
  • 500gr de patates douces
  • 250 gr de jeunes pousses d’épinard
  • 2 blancs d’oeufs
  • 4 oeufs
  • 1 oignon
  • 15 cl de lait
  • 100 gr de feta
  • sel, poivre, curcuma
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Biscuits salés au pesto de betterave et parmesan

Préparation : 15 minutes
Biscuits salés au pesto de betterave et parmesan
Ingrédients (pour 6 personnes) :
  • 1 boîte de crakers
  • 500 gr d betterave cuite
  • 80gr de copeaux de parmesan
  • 3 cs d’huile d’olive
  • 2 cs de pignons de pin
  • 1 citron
  • 1 gousse d’ail
  • sel, poivre

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Cheese-cake salé aux kiwis

Préparation : 30 minutes
Cheese-cake salé aux kiwis
Ingrédients (pour 6 personnes) :
  • 2 kiwis de l’Adour
  • 200 gr de fromage de chèvre frais (type petit Billy)
  • quelques lanières de poivrons rouge et jaune
  • 75 gr de beurre
  • 2 cs de crème fraîche épaisse
  • 1 boîte de biscuits apéritifs de type flûtes feuilletées (chèvre et romarin)
  • 100gr de cerneaux de noix de pécan
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1cc de miel
  • ciboulette
  • sel, poivre
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Butternut farcie lardons et chèvre

Préparation : 20 minutes
Butternut farcie lardons et chèvre

 

Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 1 petite butternut
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 cs de crème fraîche
  • ciboulette
  • 100 gr de lardons fumés
  • sel, poivre
  • huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 1 oignon blanc
  • gruyère
Préparation : [ Lire la suite… ]